2016年美国糖果市场规模为364亿美元,预计在预测期内将获得牵引。这可以归因于市场参与者为了创新和重塑品牌形象,在研发上投入了越来越多的精力和资金。
据观察,市场参与者正在推出富含蛋白质的巧克力棒、可可含量较高的黑巧克力、低糖巧克力和口香糖等健康零食。此外,国际市场上可可价格的下降也有利于市场参与者。
国际上对美国糖果需求的不断增长主要推动了市场的需求。此外,转向健康零食的消费者数量的加速增长,正推动市场参与者在其产品组合中引入创新。
随着注重健康的消费者人数每年都在增长,市场参与者不断面临着日益增长的健康零食市场的竞争。他们转而购买新鲜水果、健康零食、减肥食品和谷物棒等零食。然而,据观察,市场参与者推出了健康蛋白棒、优质黑巧克力,并在市场内实施跨品牌销售,以加强其市场地位。
包装和标签是糖果商最重要的因素之一,因为它直接关系到成品成本、质量和产品的保质期。激光打标通过变换基片表面来实现封装和编码。激光编码适用于用于包装和高速打标的各种类型的材料,使行业参与者加快了操作速度,从而有助于在更短的生产时间内产生更多的输出。
利用新的和创新的包装技术来鼓励消费者参与,预计将推动市场。例如,2017年,雀巢推出了个性化奇巧包装促销。他们在终极包装上添加了顾客选择的照片或短语,制作了5.6万多个个性化奇巧包装。
在预测期内,可转售包装的增长趋势预计将推动市场。此外,消费者喜欢它的易用性。拆开包装和松散的糖果越来越成为家庭消费的趋势。2016年,好时公司重新设计了包装巧克力糖果品牌的现成盒子。一体式设计,设计简单,无盖包装,便于零售商在店内卸货和定位。
对糖果中使用的化学物质和人工成分的有害影响的日益增长的健康意识预计将改变消费者对有机产品的偏好。此外,政府对各种补贴的支持不断增加,以及有机食品一致性的上升趋势是该行业的主要驱动力。政府对有机产品识别的法规和标准也是有机食品市场增长的主要推动因素。
在美国,食品或农产品都标有“有机”一词,这些产品都是根据美国农业部有机法规生产的,这些法规定义了标准,将保护生物多样性和促进生态平衡的文化、机械和生物实践相结合。制造商正在限制有害化学物质和添加剂在食品中的使用,以通过可重复使用的资源生产有机食品。
糖果含有各种成分,如可可、可可、糖、防腐剂和添加的香料和颜色。由于健康问题和安全标准,这类糖果受到全球各种监管机构的监管,并保留了大量的监管规定。由于对健康、节能和环境的认识不断提高,监管机构正在引入严格的监管框架。食品和药物管理局(FDA)等监管机构已经修订了一些关于重要角色扮演成分(如糖、人工甜味剂等)以及标签、包装、节能等的规定。
巧克力部门在美国糖果市场占有最大的市场份额,2016年价值206.082亿美元。预计该细分市场将在预测期内保持其主导地位。
由于黑巧克力、有机巧克力和酒精味巧克力的推出,巧克力市场的渗透率最高。此外,在市场上经营的公司还推出了含有异国坚果和水果的巧克力。此外,他们还推出了蛋白质棒和低糖巧克力棒。
然而,在预测期内,口香糖市场预计将以7.3%的最高复合年增长率增长。这可以归因于无糖和药用品质的口香糖,有助于避免蛀牙和口臭。此外,口香糖也被认为是一种很好的锻炼方式,可以塑造下巴,增强面部肌肉,这也是人们对口香糖需求不断增长的另一个原因。
大卖场和超级市场在美国糖果市场占据主导地位,预计在未来八年内将保持其在市场上的主导地位。
大卖场和超级市场在美国糖果市场占据主导地位的主要原因是在这些地方有更高的变体。与其他商店相比,这些商店空间大,客流量大。因此,他们拥有更大的份额在分销类型的细分市场比其他零售网点。
然而,其他部分,包括批发商、超级中心、俱乐部商店、大众商品商、加油站和其他超值商店,预计将见证巨大的需求。这可以归因于不断变化的消费者行为和市场参与者不断变化的营销策略。
该市场高度分散,少数老牌企业占据了相当大的市场份额。市场上的主要参与者包括好时公司、玛氏公司、亿滋国际公司和雀巢公司等。
市场上排名前四的公司加起来约占总市场份额的50%。因此,市场参与者之间为了扩大或保留现有的市场份额而展开了激烈的斗争。
对于消费者和零售商来说,转换成本都很低。因此,消费者有可能转向市场上的新产品和更便宜的自有品牌,尤其是在经济低迷或放缓的时期。然而,由固有特征和强大品牌所支撑的产品差异化能够在一定程度上保持对客户的控制,从而缓解竞争。
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
- |
2025年收入预测 |
- |
增长速度 |
从2020年到2025年的CAGR |
估算基准年 |
2019 |
历史数据 |
2014 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2025 |
量化单位 |
从2020年到2025年,营收为百万美元/亿美元,CAGR |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
类型和分布 |
国家范围 |
美国 |
主要公司简介 |
好时公司;火星,Inc .);亿滋国际有限公司;雀巢公司;费列罗集团;KLN Family Brands;瑞士莲北美;通用磨坊;Clif Bar & Co;Barcel S.A. |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或改变国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
利用定制的购买选项,以满足您的确切研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了国家层面的收入增长,并分析了2014年至2025年每个细分市场的行业趋势。为了本研究的目的,Grand View Research根据类型和分销类型对美国糖果市场报告进行了细分:
类型展望(收入,百万美元;2014 - 2025)
巧克力
糖
口香糖
分销类型展望(收入,百万美元;2014 - 2025)
大卖场和超级市场
便利店
餐饮专家
其他人